Питание в самолете

Еще совсем недавно людям приходилось тратить недели, а то и месяца, чтобы пересечь океан на пароходе или доехать из одной страны в другую на поезде. Вспомнить только ребят, которые в 1920-х годах совершили кругосветное путешествие на велосипедах. А сейчас к нашим услугам — его величество самолет. Это чудо техники способно за несколько часов доставить вас в любую точку планеты. Для него нет преград в виде гор, океанов и морей. Нужно лишь желание и деньги на билет (хотя иногда можно получить и бесплатный авиабилет).

В перелете можно и проголодаться, особенно если речь идет о длительных трансатлантических рейсах, которые продолжаются по 8 — 10 часов. Питание это может быть разным, каждая компания имеет свои правила и свое меню. Да и меню бывают различные. Я хочу поговорить сегодня с вами об этой самой еде. Дают ли еду в самолете? Какое меню выбрать? Как заказать кошерное питание и зачем это делать не еврею? Пустят или не пустят на борт со своей едой? Это и многое другое — в статье ниже.

[toc]

Есть ли питание в самолетах

Большинство авиакомпаний мира предоставляет бесплатное питание пассажирам своих рейсов. Разница лишь в его качестве и самом меню.

А вот кто не кормит бесплатно пассажиров — так это лоукост перевозчики. Во время перелета у них нет достойного меню, а доступные к приобретению батончики, чипсы и шоколадки стоят запредельно (к примеру — маленький батончик «Lion», который стоит 0,2 — 0,5 доллара во время одного перелета предложили мне за $25, что было дороже самого билета на рейс). Собственно, такие авиакомпании на этом и зарабатывают. Поэтому на борту бюджетных авиалиний не стоит ожидать кормежку.

Чем кормят в самолете

Кормят по-разному. Зависит это от множества факторов:

• Авиакомпания — каждая компания по-своему заботится о своих пассажирах
• Дальность и длительность перелета — понятное дело, что на рейсе Москва — Бангкок кормить нужно больше и чаще, чем Киев — Москва
• Класс билета — в эконом классе кормят значительнее скромнее, чем в первом или бизнес-классе

Предугадать сложно. К примеру, Turkish Airlines всегда подают свежие фрукты и салаты, бутерброды на рейсах в 2 часа даже. А пот МАУ (Международные Авиалинии Украины) на рейсе Тбилиси — Киев подсунули сухой бутерброд с чаем. Разница очень большая, хотя цена на билет была в разы выше, чем у Туркишей.

Это еще один аргумент, кстати, в пользу полета бюджетными авиалиниями на короткие расстояния. Переплатив 120 баксов за дорогу в одну сторону, вы получите холодный бутерброд и доисторический самолет.

Кушать ли в самолете вообще?

Некоторые особенно привередливые путешественники вообще не питаются во время перелета принципиально, с брезгливостью отбрасывая эту еду двумя пальцами. Другие наоборот охотно устраивают себе пир над облаками, предварительно сфотографировав поднос. Сам я отношусь к последней категории.

[poll id=»12″]

Интересен сам факт. Почему 99% пассажиров яростно набрасываются на еду, к которой вряд ли притронулись бы на земле? Опять же, причин может быть множество. Вот те из них, о которых я задумался:

• Время. Давайте будем честными, это отличный способ скоротать время во время перелета, помимо чтения книг и беседы с друзьями. Пока тележка приедет к вам, вам положат еду, затем принесут напитки… Вы все это распаковываете, кушаете… Ждете тележку с мусором. На все про все уходит 40 — 60 минут, причем незаметно.
• Вкус. Очень многие отмечают тот факт, что на высоте даже эти холодные бутерброды кажутся гораздо вкуснее. А у некоторых компаний есть поистине изысканные блюда.
• Романтика. Что не говори, а в этом есть некий кайф… Спокойно скушать стейк, запить вином… И все это глядя на озера и горы, которые стелются под крылом самолета, изредка перекрываясь облаками…
• Место вылета. Да, не менее важный фактор. Даже несмотря на то, что загрузка питания происходит на пассажиров туда — обратно, к свежести продуктов относятся очень строго. К примеру — у Turkish Airlines почти не подают фрукты на плече в Стамбул.

Какое питание выбрать?

Большинство крупных авиакомпаний (за редким исключением) позволяет своим пассажирам самостоятельно выбрать тип питания. То есть, блюда в эконом-классе вы по-прежнему не можете сами выбрать, но вам разрешено указать один из типов питания, и уже в соответствии с этим пожеланием получить еду на борту. В одной авиакомпании могут предоставлять один или несколько типов питания к выбору.

Ниже приведен наиболее полный список всех типов питания в самолете, однако стоит учесть, что не все они могут присутствовать у вашего перевозчика. Обычно выбор состоит из 4 — 7 пунктов. В скобочках указан буквенный код, который указывается на билете.

Религиозное меню

Для почитателей той или иной веры \ религиозных предпочтений можно заказать меню постное или, скажем, мусульманское. Многие предпочитают кошерное питание в самолете потому, что оно проходит дополнительную проверку.

• HNML — индуистское меню (Хинду). Это питание. в котором не содержится мясо коровы, свиней, но могут содержать баранину, птицу, молоко и рыбу.
• JNML — питание для тех, кто исповедует джайнизм. Строго вегетарианские блюда с обилием индийских приправ. Без лука и чеснока.
• KSML — кошерное питание. Соблюдаются правила приготовления кошерной пиши, в упаковке присутствует сертификат кошерности.
• MOML — меню мусульманское (халяльное). В еде отсутствует свинина, желатин и алкоголь.
• VJML — постный блюда. Обычно включает в себя овощи. фрукты, каши, грибы, орехи.

Детское меню

При полете в самолете с ребенком его тоже нужно кормить. И если он уже не на грудном вскармливании и за него оплачен отдельный билет — вы можете выбрать ему особое питание.

При этом не стоит забывать, что свое детское питание для ребенка вы можете также пронести на борт самолета, однако скорее всего, если оно жидкое, вам придется надпить его на досмотре.

• BBML — питание для младенцев от рождения и до 2 лет. Как правило это баночки детского питания.
• CHML — детский набор еды (от 2 до 12 лет). Сюда входит неострая пища в интересной форме, иногда с игрушками.

Питание для аллергиков

К сожалению, существует множество людей, страдающими аллергией на те или иные продукты, их составляющие. Для них тоже есть свое меню.

• GFML — еда без содержания клейковины, для аллергиков.
• NFML — питание без рыбных продуктов
• NLML — блюда без лактозы (исключены любые молочные продукты, сыры, масла, йогурт и т.п.)
• PFML — меню без арахиса. Для тех, у кого аллергия на бобовые.

Диетическое питание

Если у пассажира проблемы со здоровьем или есть желание есть высококалорийную (спортивное питание) либо низкокалорийную (диетическая) пищу — такая возможность тоже предоставляется во многих авиакомпаниях.

• BLML — крайне диетическая пища для людей с заболеваниями ЖКТ. Без специй, чеснока. Пища не жаренная.
• DBML — диабетическое питание
• HFML — питание с высоким содержанием клетчатки
• LCML — низкокалорийное меню. Для девушек, которые переживают о своей фигуре ;=)
• LFML — еда с минимальным содержанием холестерина и жира.
• LPML — низкое содержание белков
• LSML — питание без натрия (соли)
• NSML — тоже еда без соли, но кроме этого еще и диетическая

Вегетарианское питание

Вегетарианцы, веганы и сыроеды тоже не будут голодать на борту большинства авиакомпаний.

• PRML — еда с низким содержанием пурина
• AVML — азиатское вегетарианское меню
• INVG — меню в индийском стиле с карри и молочными продуктами
• RVML — для сыроедов
• VGML — меню для веганов
• VLML — обычное вегетарианское меню (для употребляющих в пищу молоко и яйца)

Другие типы меню

• FPML — еда из фруктов
• JPML — японские блюда
• ORMP — Восточное меню
• SFML — морепродукты

Выбор типа питания осуществляется во время покупки авиабилета, при проведении онлайн — регистрации (сразу после выбора места в самолете) или даже звонком в авиакомпанию. Все зависит от конкретной компании и системы бронирования.

Как делается еда для самолета?

Занимательное видео о питании на самолете и его производстве, типах питания и прочих нюансах нашлось на YouTube. Если есть лишние 10 минут — не поленитесь, посмотрите. Уверен, вам будет интересно, раз уж вы зашли на эту страницу.

[youtube url=»https://www.youtube.com/watch?v=c3DNSOpL7l8″ width=»560″ height=»315″]